lunes, 4 de febrero de 2013

Ensalada de fresones y pechuga de pavo.

Hace unos días nos regalaron un caja de fresones, y aunque Huelva es la tierra de la fresa por antonomasia, un servidor jamás los había visto de este tamaño....
Ósea que el tamaño...si importa, después de todo. 


Así que decidí salirme del "clásico" fresas con nata y bizcocho con chantilly y fresas y probé suerte con una ensalada, que aunque dicen por ahí que son de verano, yo he sido un poco rebelde toda mi vida y me gustan de cuando en cuando en invierno...

Ingredientes:
yo he usado....
1/2 lechuga.
2 zanahorias ralladas.
3 o 4 fresones.
Un puñado de nueces.
Otro de aceitunas (la mitad de las cuales eran rellenas de pimientos y la otra normales)
Y claro!!! trozos de pechuga de pavo.
Trocitos de pan frito y una vinagreta de los mas normal (aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y sal)....

Buen provecho....